シェリー酒とポート酒はご存知でしょうか？

実は、二つともワインの一種であり、アルコール度数の高い酒精強化ワインなんです。わかりやすく言えば、製造過程にアルコールを添加するタイプです。何のため？それは、保存条件が良くない昔、ワインを長距離輸送する際に、ワインの腐敗を防ぐためにと言われています。

シェリー生産用のぶどうは、主にパロミノ（palomino）種、生産地：スペイン南部

ポート生産用のぶどうは、主にトゥリガ・ナショナル（Touriga Nacional）種、生産地：ポルトガル北部　ドウロ地方

それでは、遅くなりましたが、本日の中国語単語は👇です。

ちなみに、写真にある６種類のアルコールの中、ポートはどちらかわかりますか？

＊正解は次回に！（笑）