ブドウの品種ーMerlot

メルロー

中国語では、「梅洛」（ピンイン：Mei2 Luo4；発音はメイ・ロォー）

カベルネ・ソーヴィニヨンとブレントすることが多く、ワインに柔らかさや濃厚さを与えてくれます。一方で、カベルネ・ソーヴィニヨンは高いタンニンと酸味を持つ品種であり、ワインに果実味、色とタンニンを与えます。

＊おまけに、タンニンは、中国語で、「单宁」（ピンイン：dan1 ning2；ダン・ニン）

注：本ブログで使用する中国語は標準語の「普通話・北京語」になります。広東語や台湾中国語とは多少異なるので、今後少しつづご紹介したいと思います。